Saturday, November 27, 2010

Onion Ring

Saya sukaaa sekali makan onion ring, tapi kok selama ini belum pernah bisa bikin onion ring yg pas rasanya.
Tapi yang terakhir saya buat tadi sore, boleh juga rasanya.
Ini resepnya:

Bahan:

3 buah bawang bombay ukuran sedang, potong menyerupai ring
1 kantong tepung serbaguna
1 1/2 sdm tepung terigu untuk bumbu celup
air dingin secukupnya
minyak untuk menggoreng

How to:
1. Larutkan tepung terigu dengan air dingin
2. Celupkan irisan bawang bombay ke dalam larutan tepung terigu, kemudian gulingkan ke dalam tepung serbaguna hingga terbalur sempurna.
3. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

Lain kali saya mau coba menggunakan telur untuk celupan-nya, siapa tau rasanya lebih baik :)

Sama seperti posting sebelumnya, fotonya belakangan yaa... Saya lupa bawa kabel data! Haish!

0 comments: