Aglio olio - a solution for emergency. Ha!

This could be a solution for emergency cases at home. Try and enjoy :)

Ingredients:

125 gram Spaghetti (I used the left-over Angel hairs spaghetti)
3 siung bawang putih, iris atau cincang - sesuai selera (saya prefer utk dicincang karena lebih harum!)

Udang basah - bila ada
1/2 buah tomat, iris kecil
1 sdt cabe bubuk (hint: simpanan mama saya dari cabe bubuk mi instan)
2 sdm Olive oil
1 batang sereh - bila ada
Garam secukupnya

How to:
1. Rebus spaghetti sampai kenyal - tapi jangan terlalu matang, al dente (hihiy, gaya abis saya bisa menggunakan kata ini: al dente!). Boleh juga tambahkan sedikit garam pada air rebusan.
2. Panaskan wajan dan tumis bawang putih, udang, tomat, dan sereh dengan olive oil - sampai harum
3. Masukkan spaghetti ke dalam wajan, aduk rata, bubuhi garam sesuai selera
4. Terakhir, taburkan cabe bubuk.
5. Aduk rata dan siap dihidangkan. Voila!

Note: untuk 1 porsi.

Foto menyusul ya!